陶藝知識

手作陶瓷生活美學與器物擺盤藝術：釉色與食材色彩搭配學、器皿高度層次與餐桌儀式感營造

手作陶瓷擺盤美學的核心在於『以器引菜、釉色對比襯托食材、高低錯落營造餐桌視覺節奏』。深黑鐵釉襯托鮮紅番茄與綠葉蔬菜；淡青粉青襯托金黃炸物與清澈茶湯；透過平盤、深缽與高足台的立體搭配，讓日常三餐昇華為沉浸式美學享受。