端起一杯剛沖煮的滾燙熱茶,手掌貼在陶瓷杯壁上卻只感受到溫暖而不燙手;注入冰咖啡時,杯外壁亦不會凝結濕漉漉的水珠——這就是結合了空氣斷熱物理特性的「雙層陶瓷杯碗(Double-Walled Ceramics)」。

在手拉坯的高階技法中,雙層器皿被視為展現空間力學控制力的極致挑戰。創作者必須在一團旋轉黏土上,同時拉出「內容器」與「外殼」兩層獨立結構,並將兩者在頂端完美熔合成一體。

一、雙層器皿拉坯的四大核心工序

第一步:雙環開孔(Double Opening)

1. 定中心:將約 1 公斤陶土定中心於轉盤中央,拍壓成寬扁圓柱體。

2. 開出中心內孔:雙手拇指在最中央垂直下壓開孔至保留 1 公分底厚,擴展成內層杯身的底部。

3. 開出外圍環形槽:在距離中心孔外圍約 1.5 公分處,用手指或修坯刀垂直切下一道環形凹槽,此時土團在截面上呈現「中央一個圓柱小塔、外圍一圈圓環」的同心雙層結構。

第二步:分別拔高內壁與外壁

1. 拔高內壁:先將中心圓柱直筒拉拔升高至預定深度與厚度(約 0.4 公分厚),這是日後真正盛裝飲品的內膽。

2. 拔高外壁:接著將外圍環形土肉向上提拉成外殼直筒,使其高度剛好略高於內壁約 0.5 公分,並順勢向內收攏弧度。

第三步:頂部弧形封口(Closing the Double Wall)

1. 雙壁接觸合攏:將外壁頂端向內輕柔推壓,使其邊緣剛好搭在內壁頂端邊緣上。

2. 氣壓支撐成形:當兩層土壁頂端閉合的瞬間,內部夾層被封閉為一個密閉氣室。此時內部的空氣會像充氣氣囊般提供天然的內部支撐力!陶藝師可放心用手指與海綿在口緣上方用力壓實抹平,修飾出厚實圓潤的就口弧度。

第四步:攸關窯爐安全的致命工序——「底部鑽排氣孔」

這是製作雙層陶瓷器皿絕對不可遺忘的救命步驟!

物理危險:封口後的雙層器皿內部是一個完全密閉的中空腔體。若直接送入素燒窯,內部滯留的空氣與水氣在 800°C 高溫下劇烈熱膨脹,壓力無法釋放必將在窯內炸成粉碎!

開孔規範:成形完成後,立即在器皿底部(圈足內側最不起眼處),使用細鋼針垂直鑽穿外壁直達中空腔體,留下一個直徑約 1 至 1.5 毫米的微細「透氣減壓孔」。

二、乾燥與施釉特別注意事項

慢速均濕陰乾:雙層器皿內外壁厚度略有不同,必須完全套袋慢乾 4 至 5 天,避免外壁已乾硬而內壁依然潮濕導致接縫開裂。

施釉時排氣孔疏通:浸釉時需注意不要讓濃稠釉藥完全封死底部的排氣孔,若孔洞被釉堵住,釉燒前需用牙籤重新挑開。

若希望進一步練習相關技法,半日閑陶藝工作室提供教學課程;也可洽詢客製化陶藝訂製的需求與安排。