當你撫摸一只出窯的蘇打燒陶茶杯,外壁沒有人工浸釉那種千篇一律的平整玻璃感,而是呈現出一種類似天然成熟柑橘表皮般微小起伏、手感溫潤且充滿光影折射的「橘皮質感(Orange Peel Texture)」;迎火面呈現通透的蜂蜜金黃色,背火面則保留著質樸的大地鐵色——這就是當代大氣氛陶藝中最令人著迷的熱工奇蹟:「蘇打燒(Soda Firing)」。
蘇打燒起源於對 15 世紀歐洲傳統「鹽燒(Salt Glazing)」的現代環保革新。鹽燒在投入食鹽(氯化鈉 NaCl)時會釋放大量劇毒的氯氣與酸雨鹽酸氣體;而現代蘇打燒改用「碳酸鈉(Soda Ash)」與「小蘇打(Baking Soda)」,在完全無毒環保的前提下,燒出更為豐富璀璨的氣化釉色。
一、蘇打氣化成釉的微觀化學反應
在沒有塗抹任何釉藥的情況下,鈉蒸氣是如何在泥土上憑空變出玻璃釉的?
1. 高溫氣化分解(1220°C 至 1260°C):
當窯溫升至頂峰時,將溶解了碳酸鈉(Na2CO3)與碳酸氫鈉(NaHCO3)的熱水溶液,透過噴槍高壓噴入燃燒室烈火中。
2. 鈉原子狂暴揮發:
高溫使蘇打瞬間熱分解,釋放出白熾耀眼的游離「鈉蒸氣(Sodium Vapor)」:
Na₂CO₃ → Na₂O (氣化蒸氣) + CO₂ \uparrow3. 氣固相化合生成矽酸鈉玻璃:
狂暴的鈉蒸氣隨著窯內氣流高速穿梭在作品之間,遇到陶土坯體時,強效鹼金屬鈉直接與陶土內部的「二氧化矽(SiO2,石英)」在高溫下瞬間熔合,在坯體表面現場生成一層純天然的「矽酸鈉不均勻玻璃質外衣」!
二、掌控蘇打燒橘皮紋理的三大關鍵技術
第一:噴灑時機與次數節奏(Spraying Schedule)
噴灑起點:窯溫達到 Cone 8~9(約 1230°C)、長石開始微熔時啟動。
分段間歇噴入:將約 1.5 至 2.5 公斤蘇打溶於熱水中。每隔 15 至 20 分鐘,由兩側噴火口各噴入一次(每次噴灑約 2 分鐘),重複進行 4 至 6 個循環。
觀火孔試片(Draw Rings):在噴灑過程中,使用鐵鉤由觀火孔勾出預放的「圓環陶試片」,觀察表面橘皮與光澤厚度,精確決定是否停止噴灑。
第二:陶土泥料中矽與鋁的黃金配比
高矽陶土(High Silica):容易與鈉蒸氣化合,生成厚實光亮的玻璃橘皮釉;
高鋁化妝土(High Alumina Flashing Slips):噴上含有氧化鈦或金紅石的化妝土,在蘇打沖刷下會呈現出如晚霞般斑斕的粉紅、金黃色「火痕(Flashing)」!
第三:耐火棚板防黏保護(Wadding & Shelf Wash)
鈉蒸氣無孔不入,若不防護,作品會被鈉釉直接焊死在棚板上!
必備防護工法:
1. 棚板雙面必須塗刷超厚高鋁耐火泥(氧化鋁 50% + 耐火土 50%)。
2. 每件作品底部必須捏貼 3 至 4 顆由「氧化鋁粉與陶土等比例混合」的「耐火泥丸墊足(Wadding)」,出窯後泥丸輕敲即脫落。
若希望進一步練習相關技法,半日閑陶藝工作室提供教學課程;也可洽詢客製化陶藝訂製的需求與安排。

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