半日閑陶藝工作室

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陶藝知識

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燒窯知識

陶瓷「熱震耐受度測試(Thermal Shock Testing)」:急熱急冷水淬循環、微裂紋檢測與耐熱食器安全標準

陶瓷熱震測試的核心在於『將器皿加熱至特定溫差後瞬間投入冷水中淬火,檢驗是否產生微裂紋或斷裂』。合格標準日用陶瓷需耐受 150°C 溫差驟降(如 170°C 烤箱入 20°C 水)無開裂;耐熱砂鍋需耐受 350°C~500°C 極限熱震循環。

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燒窯知識

燒窯「冷卻降溫與開窯(Kiln Cooling)」安全時機:防熱震冷裂(Dunting)與石英相變臨界點全解析

安全開窯的核心在於『耐心等待窯內溫度完全自然降至100°C以下,嚴禁高溫開門強行通風』。降溫需平穩跨越573°C石英相變收縮臨界點;高溫時開門會引發冷空氣倒灌產生冷裂(Dunting),冷卻時間通常需與升溫時間等長(約12至18小時)。

冷卻開窯燒窯知識冷裂