陶藝知識

陶瓷「熱震耐受度測試（Thermal Shock Testing）」：急熱急冷水淬循環、微裂紋檢測與耐熱食器安全標準

陶瓷熱震測試的核心在於『將器皿加熱至特定溫差後瞬間投入冷水中淬火，檢驗是否產生微裂紋或斷裂』。合格標準日用陶瓷需耐受 150°C 溫差驟降（如 170°C 烤箱入 20°C 水）無開裂；耐熱砂鍋需耐受 350°C~500°C 極限熱震循環。